Glúten-sem glúten? Capa da "The New Yorker" cutuca restrições alimentares

Foto: Reprodução

A capa desta semana da revista americana "The New Yorker" é a 76ª feita pelo artista Bruce McCall. "Gluten-Free Gluten" – em tradução livre, "Glúten- sem glúten" – faz pensar sobre as restrições alimentares que são 'tendência' no momento.

Na imagem, dois carrinhos de comida em Nova York. Um que serve comida 'saudável', sem glúten e "100% free taste" – 100% sem gosto, em tradução livre. E o outro serve hambúrguer, pizza e outras delícias gordurosas e com glúten.

Segundo o artista, a capa resolve um quebra-cabeça eterno: "Onde as pessoas que trabalham nos carrinhos comem? Eles estão ocupados demais para comer quando estão abertos e não podem comer quando o carrinho está fechado. Solução: as pessoas do carrinho comercializam refeições com carrinhos vizinhos."

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Mas além do mistério resolvido, a charge também faz pensar. Claro que existem os celíacos – aqueles que têm intolerância permanente ao glúten ou outras restrições alimentares reais. Mas é preciso cautela ao colocar certos alimentos como vilões.

McCall começou sua carreira como artista comercial, desenhando carros para a Dodge, antes de trabalhar na Chevrolet, como redator publicitário, na época de ouro da publicidade da metade do século. Ele sempre dá um jeito de desenhar veículos.