Rosy Verdi: dois restaurantes imperdíveis em Londres
Londres é uma cidade que eu gosto muito, visito sempre e considero hoje a "capital da Europa", posto até pouco tempo ocupado por Paris.
Antigamente, era comum se ouvir dizer que comer em Londres era muito difícil, pois a comida era ruim, cara e quase só se resumia no gorduroso Fish and Ships ou fast food, o que não acontece mais.
Hoje os melhores restaurantes, as melhores opções, as várias nacionalidades de comida são encontradas na cidades – só para citar o Nobu, Zuma, o delicioso La Petit Maison, bistrot francês onde o atendimento gentil da Florence e sua inigualável cozinha faz toda a diferença (inaugurou sua filial em Miami Beach, já sucesso), The Yvi Garden que, no verão e primavera, é de beleza ímpar e o tradicional The Yvi, o Pavilion Chinois com sua música deliciosa, Daphne, um dos preferidos de Lady Di e muitos outros.
Hoje, eu indico dois restaurantes muito bons e também muito diferentes entre eles e que conheci recentemente.
Imperial Treasure, inaugurado recentemente em um belíssimo palácio do seculo XVII: este restaurante de comida chinesa fina localizado em St. Jame´s Square conserva em seu interior a beleza do palácio antigo acrescentada a uma decoração muito moderna e bonita. Balcões e painéis de pedra iluminados, fazem do bar um lugar mágico e painéis de ébano com amarrações de seda, suspensos por vergalhões de madeira compõem a decoração dos vários salões com poltronas e sofás revestidos de shantung de seda off white estampados discretamente em cinza e bege.
O restaurante tem 2 estrelas do Guia Michelin e outras casas em Hong Kong e Singapura. O Manager Ken Cheong disputa o atencioso atendimento com a Bar Women, Célia e o Somelier Gustavo, ambos brasileiros. Entre os pratos de maior sucesso estão o Pato Laqueado à moda de Pequin e o Porco Ibérico no pão bun.
Outra opção que adorei é de cozinha italiana, bem descontraído e muito agrada, o Babbo. Foi inaugurado em 2018 pelos jogadores brasileiros radicados em Londres David Luiz, Willian e Kia Jooarabchian, bem conhecido dos brasileiros quando aqui esteve em uma negociação que envolvia o Corinthians.
O Babbo, situado no coração de Mayfair, tem um delicioso e florido terraço, um aconchegante bar e um salão onde as iguarias da cozinha italiana são servidas.
Uma deliciosa pizza, uma lasanha, massas com diversos e diferentes molhos e saladas, com destaque para a salada de quinoa, melão, nozes, abacate e yogurte. Nas noites onde a musica predomina, DJs ou instrumentistas animam os clientes sempre fiéis a boa comida.
E mais um diferencial do Babbo: um carro sempre enfeitado de bandeirolas ou bexigas leva o cliente que exagerou um pouco na bebida, até seu domicílio.
Estas duas diferentes e gostosas indicações valem uma visita em sua próxima ida a Londres.
Imperial Treasure 9 Waterloo Place, St Jame`s fone 44 -7879657993
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