A dieta mediterrânea ideal

A chave para a saúde do coração, segundo o jornal da American College of Cardiology, é mesmo a dieta mediterrânea que muitos rejeitam  pela ausência de carnes. Muitas pessoas são carnívoras e , abster-se, é muito difícil constituindo um dilema . Nos novos parâmetros da dieta mediterrânea, acrescente-se peixes e frutos do mar em substituição às carnes . A versão anterior da dieta mediterrânea era praticamente vegetariana , baseada em verduras, grãos , óleo de oliva, queijos de preferência brancos e temperos.