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Blog do Amaury Jr.

Novo aparelho é capaz de medir o ardor de pimentas

Da Redação

18/12/2020 16h41

Um dispositivo parecido com um pen-drive foi criado para medir a quantidade de capsaicina, substância responsável pelo ardor das pimentas.

Projetado por pesquisadores da Songkla University, na Tailândia, o aparelho batizado de chilica-pod é constituído com pequenas placas de grafeno que, em contato com uma solução de pimenta e álcool, calcula e registra a quantidade de capsaicina. O resultado é mostrado através de um aplicativo de celular. A tecnologia é muito interessante para cozinhas profissionais e pessoas alérgicas à capsaicina.

Via: Revista Superinteressante

Sobre o autor

Amaury Jr. é jornalista e apresentador de TV. É o mais conhecido colunista social do Brasil e considerado o criador do colunismo social eletrônico no país, onde mantém um programa de TV há 39 anos ininterruptos.

Sobre o blog

O blog traz notícias, bastidores e informações exclusivas sobre quem é assunto no showbiz, na cultura, na política, nos negócios e em todas as rodas sociais.

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Amaury Jr.