A rede de hotéis de luxo Kempinski elevou seu patamar em Bali. Em seu hotel na ilha localizada na Indonésia, a companhia abriu um restaurante dentro de um aquário. O Restaurante Koral no Apurva Kempinski é uma oportunidade única para saborear pratos gourmet enquanto está rodeado pela vida marinha.

O design do interior foi inspirado na história da Indonésia, especificamente no império Mahapajit, que reinou do século 13 ao 16. O restaurante é a primeira experiência gastronômica subaquática de Bali e, para estar completamente imersos, os clientes também desfrutarão de uma trilha sonora que "captura a magia e o mistério da vida abaixo das ondas".