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Blog do Amaury Jr

Categoria : Gastronomia


MESA DE PISTA: Zuza Homem de Melo na Academia Paulista de Letras, flores permanentes e mais!

Zuza Homem de Melo (Foto: Cecília Bastos/Reprodução)

 

. As flores artificiais, antes condenadas veementemente pelos decoradores, agora começam a ser admitidas. Mudaram até de nome. Agora são chamadas flores permanentes.

.Zuza Homem de Melo, um dos escritores mais antenados com a música brasileira, assume uma cadeira na APL- Academia Paulista de Letras, na vaga de Massaud Moisés, que morreu.

. A Spicy vai começar a vender máquinas importadas de soda que transformam água comum em gaseificada.

. Acontece no próximo 10 de julho, às 10h, em Porto Alegre, coletiva de lançamento do 46º Festival de Cinema de Gramado, que acontece entre os dias 17 e 25 de agosto. Durante o encontro, estarão em pauta os longas-metragens nacionais e latinos selecionados, os curtas-metragens gaúchos selecionados e todos os detalhes da edição deste ano da premiação.


Agora dá para subir ao altar carregando um buquê de pizza!

Foto: Divulgação

 

Não, você não leu errado. Inventaram um buquê de pizza nos Estados Unidos.  Uma promoção da rede americana de restaurantes Villa Italian Kitchen, permite que casais perdidamente apaixonados por pizza tenham a chance carregar o tal buquê de noiva feito com massa de pizza fresquinha e 100% preparada na hora.

 

 

A receita foi criada artesanalmente por Jessie Bearden, uma designer de alimentos famosa em Nova York, e leva queijo mussarela, tomates frescos vindos diretamente da Califórnia e pedaços de pepperoni picante, para completar. Os grandes vencedores (ou vencedoras) da promoção serão definidos por meio de um sorteio, que além de fornecer o buquê, vai presenteá-los com adereço(s) de lapela, feitos com base na mesma receitinha.

Infelizmente a promoção só é válida para residentes nos Estados Unidos, mas, não deve demorar a aparecer a opção aqui no Brasil. Quem não se lembra do famoso buquê de coxinhas, que fez o maior sucesso no ano passado e hoje em dia é super fácil de ser encontrado por aí?

Será que a moda pega aqui no Brasil? Afinal de contas, de bizarrice a gente entende bem. Quem não se lembra do famoso buquê de coxinhas, que fez o maior sucesso no ano passado?


90 anos da Kopenhagen reúne famosos em São Paulo

Da esq. para dir. Os anfitriões da festa, Sthefanie Junqueira Moraes, Celso Moraes, Renata Moraes Vichi com Amaury Jr. (Foto: arquivo blog)

 

Grande concorrente a festa mais deliciosa do ano, a Kopenhagen comemorou seus 90 anos com muita pompa, convidados especiais e claro, muito chocolate.

Com show de ninguém menos que da rainha Ivete Sangalo e de Paula Fernandes. Estiveram por lá Claudia Raia, Mariana Rios, Luiza Possi e muitas outras musas.

Leia mais:

As entrevistas completas vão ao ar neste sábado, 26, na Band.

Confira as fotos!

Amaury e Ivete Sangalo (Foto: arquivo blog)

 

Chocolate não faltou (Foto: arquivo blog)

 

Luiza Possi e Renata Kuerten (Foto: arquivo blog)

 

Mariana Rios e Amaury (Foto: arquivo blog) 

 

Luiza Possi, Claudia Raia, Amaury e Renata Kuerten

 

Felipe e Dinho Diniz (Foto: arquivo blog)

 

Paula Fernandes e Amaury Jr. (Foto: arquivo blog)

 

Agnaldo Rayol e Amaury Jr.

 


Irmã de Cristiano Ronaldo já pensa em abrir restaurante em SP

Dona Dolores, Amaury Jr. e Kátia (Foto: arquivo blog)

 

Kátia Aveiro, irmã de Cristiano Ronaldo, vai abrir restaurante português em Gramado, no Rio Grande do Sul. O nome, “Dolores” é em homenagem à matriarca da família: “Fiz hotelaria e o sonho do restaurante já existe há muitos anos.”, conta em entrevista a Amaury Jr. Ao ser questionada pelo apresentador sobre a razão de ser em Gramado e não em São Paulo, ela deu esperanças: “Estamos pensando já!”

Bacalhau à Bras, prato predileto do craque Cristiano, estará no cardápio. “Dolores” inaugura no dia 25 de junho deste ano.

Solteira, diz que a mãe quer ver os filhos felizes.

Assista ao vídeo:

Leia mais:


Vídeo: Mãe de Cristiano Ronaldo, Dona Dolores, canta Fado em entrevista a Amaury Jr.

 

Amaury Jr. e Maria Dolores Aveiro (Foto: arquivo blog)

 

Amaury Jr. esteve com a mãe do craque português Cristiano Ronaldo, Maria Dolores Aveiro, que está lançando o livro “Mãe Coragem“, escrito por Paulo Sousa Costa e ditado por ela. Segundo o apresentador, se trata de uma lição de vida. Mãe de quatro filhos, ela conta que tentou abortar quando estava grávida do jogador, que foi o quarto, aos 30: “Tinha muitas dificuldades. Fiz tudo mesmo para abortar. Não consegui e fui ao médico. Ele disse que eu era nova e me convenceu a ter. Lutei. Por isso me considero uma mãe coragem. É uma alegria ter um filho. Ele é a estrela que iluminou minha vida.”, conta. Ela ficou órfã aos 6 anos e fala que “O amor que me faltou na infância quis dar transmitir aos meus.”

Falou também sobre o marido, que morreu aos 52 anos: “Foi ausente na minha vida e dos meus filhos. Tinha problemas com bebida.” E mesmo assim teve certa participação no destino de Ronaldo: “Ele trabalhava de roupeiro em um time de futebol e levava Ronaldo com ele.”

Depois, aos 12 anos, Dolores deixou que o caçula voasse. Não foi fácil, mas segundo ela, sabia que se ficassem na Ilha da Madeira, onde moravam, ele não teria futuro. Então foi jogar em Lisboa, fisgado pelos olheiros do Sporting.

Contou também que o nome do filho caçula foi inspirado no presidente americano Ronald Reagan: “Achava ele um grande homem e bom presidente.”

E o melhor ficou para o final: Dolores cantou seu Fado português preferido, “O Xaile de Minha Mãe” para o apresentador. Em seguida ainda foi a vez de Kátia, irmã do jogador, contar os detalhes sobre o restaurante que irá abrir aqui no Brasil, em Gramado.

Assista à entrevista completa:


Terraço Itália recebe 3ª edição de evento que traz novidades para noivados e casamentos

Foto: Divulgação

 

Na próxima segunda-feira, 21, o Terraço Itália vai receber a 3ª edição do “Diga Sim No Terraço Itália”, evento que traz as novidades do mundo dos noivados, casamentos e celebrações românticas no geral.

Maio é conhecido como o mês das noivas e a próxima segunda-feira, 21, será o primeiro dia útil após o casamento real de Meghan Markle e o Príncipe Harry. Que timing!

O objetivo é mostrar de forma real a celebração desse dia tão aguardado pelos casais, com menu especial, serviços personalizados, joias, música, fotografia, mesa de bolos e doces, serviço de bebidas e mais.

Serviço
Terraço Itália
Avenida Ipiranga, n°344 – 41° – Centro
São Paulo – SP
Reservas: SP (11) 2189-2929


Restaurante árabe em Nova York serve milkshake de Homus

Foto: Divulgação

 

As criações gastronômicas não param. Quando achamos que nada mais nos surpreenderia, um restaurante árabe que tem sua sede em Nova York, o “The Hummus & Pita Co.” acaba de adicionar um item polêmico em seu cardápio: Milkshake de Homus.

Aos que não estão familiarizados com a culinária árabe, o Homus é uma pasta de grão de bico. O milkshake de 350ml custa U$ 5 – cerca de R$ 18 e é feito com grão de bico, tahine, banana, tâmara e leite de amêndoa.  Totalmente vegano e sem glúten.

Além do sabor original, a bebida também será vendida nos sabores chocolate, morango, pistache e manteiga de noz-pecã.

No cardápio, há outras sobremesas à base de Homus, como “Homus de Chocolate”.

Eaí, quem experimentaria?


J. A. Dias Lopes lança livro “Arroz!”, que traz receitas e crônicas

Capa do livro de J. A. Dias Lopes, “Arroz” (Foto: Divulgação)

 

O premiado jornalista gastronômico J. A. Dias Lopes lançará oficialmente seu novo livro “Arroz! Assim Cozinha a Humanidade” no próximo 28 de maio na livraria Saraiva do Shopping Higienópolis, em São Paulo.

Em 96 páginas, o jornalista, escritor e cronista mostra toda a versatilidade do arroz com 12 receitas recheadas de história. Segundo ele, só no Brasil “há meia centena de preparações, se não forem mais.”

Leia mais:

 

Acompanhadas de fotos belíssimas de Reinaldo Mandacaru, fotógrafo especializado em gastronomia, o resultado final do livro, publicado pela editora Melhoramentos, fica saboroso demais.

Dias Lopes traz os preparos clássicos do grão, como Canja de Galinha, Arroz Biro-Biro, Arroz de Braga, Arroz de Carreteiro e Arroz de Puta Rica. E outros seis pratos, de diferentes lugares do mundo, mas também conhecidos no Brasil: Paella, Risotto alla Milanese, Jambalaya, Pilaf e Gomoku Gohan.

Arroz Biro-Biro (Foto:Reinaldo Mandacaru/Divulgação)

 

Você sabe a história do arroz Biro-Biro? O prato foi inspirado nos cabelos do jogador homônimo, um dos ídolos dos Sport Club Corinthians Paulista nas décadas de 1970 e 1980. Depois de montado, o prato lembraria o cabelo encaracolado e amarelado do craque.


Lima Duarte e outras personalidades na 94ª edição do Grande Prêmio de SP

Amaury Jr. e Lima Duarte (Foto: arquivo blog)

 

Na tarde deste domingo, 6, o Jockey Club de São Paulo recebeu convidados especiais para a 94ª Edição do Grande Prêmio de SP, um dos eventos mais tradicionais do circuito paulistano.

O renomado ator Lima Duarte, no ar atualmente em “O Outro Lado Do Paraíso” como Josafá esteve por lá e bateu papo descontraído com Amaury Jr. Sempre bem-humorado, Lima usava uma gravata que homenageava “Os Simpsons“.

As mulheres presentes no prêmio chamaram atenção pela elegância usando lindos chapéus já tradicionais no turfe por conta do exigente dress code do evento, que diz que “a cabeça convém estar tapada.”

A pianista brasileira Juliana D’Agostini agraciou a todos os presentes com sua música e a área gastronômica teve os restaurantes Iúlia e Villa Jockey com buffet e cardápio variado, além de deliciosos food trucks.

Confira as fotos:

 

Ivana amorim, Cristiane Abrahão, Regina Manssur e Marcelo Chaves (Foto: arquivo blog) 

 

 

Das esq. para direita: Geraldo Sales, Marcelo Motta, Anibal Massaine e Benjamin Steinbruch, Presidente do Jockey Club (foto: arquivo blog)

 

Elias Tergilene e sua mulher (Foto: arquivo blog)

 

Lenilson Moreira Filho, Ana Elisa, Marjorie Koerich e Bruno Meier (Foto: arquivo blog) 

 

Clovis Torres e Milva Lopes  (Foto: arquivo blog)

 

Amaury Jr. e Rosy Verdi (Foto: arquivo blog)

 

Amaury Jr., Graciela Starling, Alexandra Fructuoso, Simone Ferraz e Erika Santos (Foto: arquivo blog) 

 

Juliana D’agostini (Foto: Reprodução Instagram)

 


Cristiano Ronaldo vai abrir restaurante português em Gramado

 

Cristiano Ronaldo e os diretores da Gramado Parks e da Lugano na casa do atleta, em Madri. (Foto: Ilena Pinto)

 

Cristiano Ronaldo, resolveu empreender no Brasil. O jogador do Real Madrid e craque da seleção portuguesa de futebol, vai abrir um restaurante em Gramado, no Rio Grande do Sul, em junho deste ano, durante a Copa do Mundo.

Entre os sócios do jogador estão a empresas brasileiras Gramado Parks e Chocolate Lugano. O negócio foi divulgado nesta quarta-feira, 2, depois de um encontro, em Madri, do atleta com os diretores das empresas brasileiras envolvidas.

O restaurante vai se chamar Dona Dolores, em homenagem à mãe de Cristiano, Maria Dolores dos Santos Aveiro. Além do nome, o cardápio, com foco na culinária portuguesa, também será feito a partir de receitas caseiras de Dolores.

Leia mais:

 

Ela já tem até um livro com suas receitas de família, escrito pela filha dela, a cantora Kátia Aveiro, ”As Receitas da Minha Querida Mãe”.

A data exata da abertura ainda não foi definida, mas a promessa é que em meados de junho, durante o Mundial, o restaurante já esteja de portas abertas.

O jogador tem outros empreendimentos na área do turismo/gastronomia. Em 2016, ele fez uma parceria com o Grupo Pestana e inaugurou a rede hoteleira Pestana CR7, que tem filiais em Funchal, Lisboa e, em breve, Madri.