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Blog do Amaury Jr.

Omelete de vermes popular no Vietnã do Norte

Da Redação

08/12/2020 15h16

O cha ruoi, omelete de verme de areia, é um prato típico do Vietnã do Norte feito com anelídeos de até cinco centímetros de comprimento e, segundo os degustadores, tem sabor de caviar.

As barracas de comida de rua no Vietnã do Norte costumam servir o omelete exótico. Apesar do ingrediente inusitado, a receita é simples: ovo batido, casca de tangerina, endro, cebola e especiarias e os vermes de areia são responsáveis pelo gosto de frutos do mar. A sua aparência é de um omelete comum, mas o sabor é único para os fãs da iguaria.

Sobre o autor

Amaury Jr. é jornalista e apresentador de TV. É o mais conhecido colunista social do Brasil e considerado o criador do colunismo social eletrônico no país, onde mantém um programa de TV há 39 anos ininterruptos.

Sobre o blog

O blog traz notícias, bastidores e informações exclusivas sobre quem é assunto no showbiz, na cultura, na política, nos negócios e em todas as rodas sociais.

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Amaury Jr.