De Londres, Rosy Verdi - Delícias londrinas
Os ingleses sempre foram apaixonados por sorvetes, seja no inverno ou no verão, as sorveterias estão sempre lotadas. Todo bom restaurante tem o seu cardápio de sorvetes. A sobremesa está presente até no tradicional chá das cinco. Sou também uma apaixonada por sorvetes e fui conhecer algumas sorveterias em Londres que não deixam nada a desejar em comparação aos aos deliciosos gelatos italianos como os da Solferino, em Milão, ou da Buono Cuore em Capri, com seus cones quentinhos e feitos na frente do freguês. Por indicação do Washington Olivetto que também é um apaixonado por sorvetes, conheci a Ice Cream Union em 2 endereços, Chelsea e Kensington, onde elegi os sabores Apple Strudel, Lime Pie e o sorbet de Rasberry meus preferidos.
A Grom Gelato, em Picadilly, também é muito procurada pelas maravilhosas sobremesas. A loja possui filiais em Dubai, Shanghai, Milão, Firenze, Paris, Nova York e Los Angeles. A Milk Train faz sucesso com seu design inspirado em um vagão de trem, assinado pelo estúdio Form Room. Antigamente, o local fornecia sorvetes apenas para restaurantes famosos, mas há pouco tempo abriu as portas para o público e seus sabores mais disputados são de gengibre, canela e o de prosecco. Outras gelaterias muito famosas são: a Udderlicious, em Convent Garden; Amorino, com vários endereços; Gelupo, no Soho e Convent Garden e a 3 Bio em Notting Hill.
O lugar da moda para o chá das cinco, e também o mais caro de Londres, é no térreo do reformado e 5 estrelas Hotel Berkeley em Wilton Place, onde o famoso chef francês Cédric Grolet trabalha, com lojas em Paris, na Opera e na Rue Rivoli, abriu sua patisserie. Os doces em forma de frutas, os pães e bolos são deliciosos e lindos, além dos sorvetes em seus vários sabores. Quem já esteve por lá conhecendo essas delícias foi a paulistana Fernanda Fanganielo Daud, em sua saison londrina.
Por: Rosy Verdi
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